Cape Point Vineyards Chard

191.00kr

Storlek: 750 ml
Druvor: Chardonnay 100 %
Alkoholhalt: 14%
Årgång: 2012
Land: Sydafrika
Sortiment: Restaurangsortiment
Producent: Cape Point Vinyards
Kategori: Vita torra viner

Vinet:

Vinet har en komplex karaktär av citrus, aprikos, havre, honung och mineral med tydliga toner av fat som följs upp av en fräsch syra och ett långt avslut. Det går utmärkt att njuta av vinet nu men för den som har tålamod kan man lagra vinet i 2-5 år för ett ännu bättre resultat.

Producenten:

I en våldsam storm , upptäckte den portugisiska navigatören Bartolomeu Diaz Cape Point halvön när han på sin återresa från öst kom runt den södra spetsen av Afrika 1488 . Denna smala halvö , flankerad av den kalla Atlanten i väster och den varma Indiska oceanen i öster , odlades ursprungligen av holländarna som landade på Cape 1652 . Ett århundrade senare var de första vinstockarna planterades i Noordhoek . 1997, på samma land, återupprättade Sybrand van der Spuy nya vinstockar av Cape Point Vineyards här. Även om det finns bevis för att det på omgivande områden hade planterats vinstockar redan i början av 1700-talet , hade denna mark som rensats från sin täta vegetation. År 1997 , efter omfattande mark-och klimatanalyser, trängde de första Sauvignon blanc vinstockarna sina rötter genom marken i deras nya hem mot de sydvända sluttningar Constantia Mountain och så föddes Cape Point Vineyards. Otvivelaktigt unik i fråga om dess geografiska läge och närhet till två oceaner är Cape Point fast beslutna att skapa viner som sammanfattar den distinkta Cape Point terroir från området.
Artikelnr: 7574401 Kategori: Tagg: