ciu-ciu-170330

Ciú Ciú Grande flaska nu i fasta sortimentet!

Ciú Ciú Grande Sangiovese 750 ml flaska Artnr 74204 Pris 79 kr finns nu på ett Systembolag nära dig!

Ett ekologiskt familjeföretag med djupa rötter i Italienska Marche där vin görs med känsla och passion.

Vi är otroligt stolta över att få representera familjen Bartolomei i Sverige som har en lång erfarenhet av ekologisk produktion, från 1:a september 2017 finns nu både vår populära box och flaska på hyllan på systembolaget över hela landet.

Ciú Ciú Grande Organic är en blend av 85% Sangiovese och 15% Montepulciano och vinet har delvis lagrats 6 månader på stora Franska ekfat. Druvorna kommer från Piceno kullarna kring bergsbyn Offida i hjärtat av vindistriktet Marche. Familjens vinodlingar sträcker sig över ett område på 150 hektar vilket gör dem till den största producenten av ekologiska viner i området.

Du hittar nu både vår populära flaska och box på Systembolaget!

Ciú Ciú Grande Sangiovese är det perfekta matvinet till höstens middagar! Detta vin passar utmärkt till både till grillat kött, mustiga höstgrytor, lagrade ostar och färsk pasta med olivolja, nymald peppar med parmesan. Eller varför inte prova en krämig risotto med smörstekta kantareller? En magisk smakkombination. Recept nedan:

Krämig risotto med smörstekta kantareller

 

  • ca 1 liter varm kycklingbuljong
  • 2 finhackade charlottenlökar
  • 4 msk smör
  • 4 dl risottoris (t ex arborio eller carnaroli)
  • ca 3 dl vitt vin av god kvalité
  • 500 g smörstekta färska kantareller
  • 3/4 tsk salt
  • 1 krm nymald peppar
  • 200 g finriven parmesanost
  • färsk timjan till garnering & en skvätt tryffelolja

 


 

Besök oss på årets Sthlm Food & Winemässa

Den 9-12 november kan ni besöka oss på årets största mässa Sthlm Food & Wine i monter C12:31.

Kom och umgås, prata vin och testa våra goda ekologiska viner från Italien Ciú Ciú Grande Organic

Vi ses!

Köp dina biljetter här…

 


Mollydooker Wines – vin som gör att människor går WOW!

Sparky Marquis och Sarah Watts är det hårt arbetande vinmakarparet bakom Mollydooker
Wines. Idag är de en kultförklarad, framgångsrik och prisbelönt producent. 1999 blev de Australian Wi-nemakers of the Year, 2002 vann de Bushing Award för tredje gången och i USA kom-menterade Robert Parker ”The greatest red wine values in existence” och ”Run, don’t walk and secure as much as you can of these wines” och gav Integrity 99 poäng. I mars 2006 namngav de det nya varumärket Mollydooker – Aussie-slang för vän-sterhänta, eftersom de båda är vänsterhänta. Båda brinner för sitt motto ”Vi gör viner som gör att människor går WOW, genom att lägga vikt på detaljer och engagemang för kvalitet!” Och aldrig ta genvägar eller kompromissa med kvalitet. En producent att älska!